با ما در ارتباط باشید
سوالات متداول
زعفران اصل عطری قوی، طعمی تلخ و رنگدهی آرام و تدریجی دارد. رشتههای زعفران به شکل شیپور و انتهای آنها باریکتر است.
- سرگل: خالصترین بخش زعفران که فقط شامل کلالههای قرمز است.
- نگین: بالاترین کیفیت زعفران با رشتههای سالم و درشت.
- پوشال: کلاله همراه با بخشی از خامه زعفران.
زعفران تقلبی معمولاً سبکتر است، رنگدهی سریع و غیرطبیعی دارد و عطر ضعیفتری نسبت به زعفران اصل دارد.
زعفران را در ظرف دربسته و در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری کنید.
زعفران خاصیت آرامشبخش، ضدافسردگی، بهبود گردش خون، تقویت سیستم ایمنی و کمک به هضم غذا را دارد.
بله، مصرف زیاد زعفران ممکن است منجر به سرگیجه، تهوع یا افزایش ضربان قلب شود. روزانه 0.1 گرم توصیه میشود.
زیر یک گرم و معمولاً در بستهبندیهای 1، 3، 5 و 10 گرمی عرضه میشود.
زعفران ایرانی به دلیل کیفیت بالا، عطر و طعم قویتر و رنگدهی طبیعی بهتر از سایر انواع زعفران است.
فصل برداشت زعفران پاییز است، بنابراین خرید زعفران تازه در این فصل بهترین گزینه است.
میتوانید از طریق فروشگاههای معتبر آنلاین مانند فروشگاه تیشک، زعفران اصل را خریداری کنید.
بله، بستهبندیهای استاندارد و بهداشتی زعفران امکان ارسال به خارج از کشور را دارند.
زعفران در شرایط نگهداری مناسب (دور از نور و رطوبت) تا 2 سال ماندگاری دارد.
زعفران ارگانیک بدون استفاده از کود و سموم شیمیایی تولید میشود و خالصتر و سالمتر است.
ابتدا زعفران را آسیاب کرده و با کمی آب گرم دم کنید، سپس به غذا اضافه کنید.
بله، خرید عمده زعفران معمولاً شامل تخفیفهای ویژه میشود.
زعفران در غذاهایی مانند پلو، خورش، دسر و نوشیدنیهایی مانند شربت و چای کاربرد دارد.
مقدار کمی زعفران آسیابشده را با آب گرم (نه جوش) مخلوط کنید و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد.
ظروف شیشهای یا فلزی دربسته که از ورود هوا و نور جلوگیری کنند، مناسب هستند.
بله، زعفران حاوی ترکیباتی است که به کاهش استرس و بهبود خلقوخو کمک میکند.
بله، فروشگاههایی مانند تیشک زعفران را با ضمانت اصالت عرضه میکنند تا شما با اطمینان خرید کنید.